Start/Stop wird nichts mit einem defekten unterdruckschlauch zu tun haben.
Es gibt Kennfelder die deinem Auto sagen wann was wie passieren soll, sollte einer dieser Faktoren nicht passen funktioniert dieses system nun mal nicht.
Ich bin nicht von Hyundai, aber bei uns gibt es da die Klimaanlage; Autofunktion Heizung; Batterie Kapazität von min. 80% (das fahrzeug startet aber auch bei 60% ganz normal); dann gibt es bestimmt noch weitere die ich grade nicht aufm Zettel habe.
Du siehst also das es nicht grade einfach ist so etwas per Forum zu klären.